فوائد عشبة الرجلة وقيمتها الغذائية
 |
| فوائد عشبة الرجلة وقيمتها الغذائية |
كثير من النباتات البرية يمكن ان تكون افضل من بعض الخضر والفواكه المعتادة لكن الانسان لا يعلم عليها شيئا ويجعل فوائدها تماما ،واليوم ان شاء الله ساقدم لكم نبتة او عشبة رهيبة ومذهلة والتي
تمتاز بالعديد من الفوائد الصحية المرتبطة بتناولها.انها ياسادة عشبة الرحلة او البقلة.
1-ورقة موجزة عن عشبة الرجلة .
هي عشبة ورقية تنتشر بكثرة في دول حوض البحر الابيض المتوسط ،وقد استخدمت منذ القديم في علاجات طبية متعددة معالجات داخلية مثل علاج مشاكل الهضم وعلاجات خارجية مثل علاج مشكل الجلد والبشرة.ومن اهم فوائد عشبة الرجلة او البقلة ما يلي:
2- تعزيز صحة القلب و الشرايين.
تعتبر عشبة الرجلة مصدرا هاما
من الأوميغا 3 (Omega 3) والذي يساهم بشكل كبير في خفض مستويات الكوليسترول المرتفعة مما يساعد على سهولة جريان الدم وتدفقه الى جميع اعضاء الجسم الشيء الذي يعمل على حماية القلب و الشرايين من الإصابة بأمراض مختلفة وخاصة من الجلطات القلبية المميتة.
3- عشبة الرجلة تعمل على انقاص الوزن والتنحيف .
ان الرجلة تعتبر من الاعشاب القليلة السعرات الحرارية ،فتناولها لا يساهم في السمنة بل العكس يساعد على التخسيس،كما أنها غنية بالالياف التي تعمل على ملء المعدة والشعور بالشبع لاطول فترة وبالتالي التقليل من تناول الوجبات اليومية وهذا بالطبع يعمل على انقاص الوزن والتنحيف.
4-عشبة الرجلة او البقلة تحفز تطور الأطفال.
كما ذكرنا فإن عشبة الرجلة غنية بالاوميغا3 الذي يساهم في نمو الاطفال بشكل طبيعي ،فتناولها باستمرار قد يقلل من الإصابة بأمراض خطيرة مثل التوحد ونقص في الانتباه وضعف الذاكرة.
5- عشبة الرجلة تعالج عدة امراض مرتبطة بالجهاز الهضمي .
يمكن ان نذكر بعض المشاكل الهضمية التي تساعد عشبة الرجلة على علاجها نظرا لاحتواىها على بعض المواد كالدوبامين وحمض الستريك.ونذكر على الخصوص
-الإسهال.
-النزيف الداخلي.
-البواسير.
-الزحار.
6- عشبة الرجلة تعزز صحة الجلد والبشرة.
ان غنى هذه العشبة بعدة فيتامينات مثل"فيتامين أ"وبعض المعادن يساهم في
علاج بعض المشاكل الجلدية مثل
-التقليل من خطر الالتهاب الناتج عن لسعات النحل أو الأفاعي
-التقليل من ظهور التجاعيد.
-تسريع عملية شفاء الجلد والتئام الجروح.
-المساهمة في التخلص من الندب الموجودة.
- فوائد متنوعة اخرى لعشبة الرجلة
-خفض خطر الإصابة بالسرطان لاحتوائها على مضادات أكسدة قوية والتي تعمل القضاء على الجذور الحرة وبالتالي منع تكون الخلايا السرطانية في الجسم.
-تحسين النظر وتعزيز صحة العيون لاحتواىها على العديد من الفيتامينات وخاصة فيتامين أ .
-تقوية العظام لكنها تحتوي على عدة معادن تعمل على تقوية العظام ومنع هشاشتها.
-تحسين تدفق الدورة الدموية في الجسم.
7-القيمة الغذائية لعشبة الرجلة.
إليك ملخصًا حول القيم الغذائية لهذه النبتة، في كل 100 غرام من البقلة تحتوي على:
المغذيات
مقدارها
الماء 92.86 غرام
السعرات الحرارية 20
البروتين 2.03 غرام
الدهون 0.36 غرام
الكبروهيدرات 3.39 غرام
الكالسيوم 65 ملغرام
الحديد 1.99 ملغرام
المغنيسيوم 68 ملغرام
الفسفور 44 ملغرام
البوتاسيوم 494 ملغرام
الصوديوم 45 ملغرام
الزنك 0.17 ملغرام
فيتامين ج 21 ملغرام
الثيامين 0.05 ملغرام
الريبوفلافين 0.11 ملغرام
النياسين 0.48 ملغرام
فيتامين ب6 0.07 ملغرام
الفولات 12 وحدة دولية
فيتامين أ 1320 وحدة دولية
اتمنى ان تعجبكم هذه المقالة والى اللقاء في مقالة اخرى وموضوع اخر والسلام عليكم ورحمة الله تعالى.
