فوائد الزعرور لعلاج بعض الأمراض المستعصية.
الزعرور من الأشجار الشوكية التي تنتمي إلى عائلة الوردية موطنها الأصلي هو فلسطين وهي شجرة معمرة لمئات سنوات،ولهذه الأشجار عدة منافع حيث استخدمها الإغريقيين لصناعة تيجان العرائس وعروش الزفاف. بينما الألمان استخدموه في مراسم الجنائز. الفرنسيين آمنوا بقدرة هذه الشجرة على طرد الأرواح الشريرة.
ارواق هذه الأشجار تكون خضراء بينما الأزهار فهي متشابهة لزهرة التفاح والنبق والاجاص وهي بيضاء اللون مع لون اخضر في الوسط ،الثمرة تحتوي على بذور في غرف صغيرة،و يتميز الزعرور بمذاق حلو ولُب عصاري، وتتشابه الثمرة مع ثمار النبق ولكنها تتميز بأنها عُصارية أكثر ولونها أصفر، في حين أن ثمرة النبق لونها بني وجافة. قبل ان نتكلم عن فوائد هذه الثمار لابد ان نتعرف عن القيمة الغذائية الزعرور .
2-القيمة الغذائية الزعرور.
تحتوي هذه الثمار على فيتامينات ومعادن متعددة من بينها:
-فيتامينات ب.
فيتامين ج .
-روتين الفلافونويد .
-الفينول .
-بروسيانيدينز .
-فيتكسين
-الكاتيكين
-الصابونين
-الكالسيوم
-الحديد.
3-فوائد الزعرور الصحية.
-الزعرور مفيد لصحة القلب والشرايين.
تتميز هذه النباتات بخاصية توسيع الأوعية الدموية والتقليل من الضغط كما انه هذه الأشجار تحتوي على البوتاسيوم الذي يعمل هو الاخر على خفض الضغط الدموي كل هذه العوامل تعمل على حماية القلب والشرايين من خطر الإصابة بأمراض خطيرة.
كما ان نبات الزعرور يعمل على تقوية عضلة القلب ويحد من الاحساس بالتعب اثناء العمل.
كما ان الزعرور يعمل على حفظ مستويات الكوليسترول في الدم نظرا لغناه بمضادات أكسدة قوية .
-الزعرور يحسن عملية التنفس .
يتوفر الزعرور على عناصر تعمل على تحسين التنفس وذلك لتوسيع مسالك الهواء بشكل كبير كما تعمل على إزالة البلغم ،وتحارب ضيق التنفس والحساسية لذا فان تناول هذه النباتات باستمرار قد يحسن صحة الجهاز التنفسي.
-الزعرور مفيد للهضم ..
تحتوي هذه النباتات على العديد من الألياف الغذائية التي تنظم حركة الأمعاء و تلين بطانة المعدة
كما يساعد نبات الزعرور في تحسين المشكلات التي تصيب الجهاز الهضمي خصوصًا عند حدوث تلبك معوي جراء تناول الأطعمة الدسمة والمليئة باللحوم.
-الزعرور يعزيز صحة الكلى .
تعتبر هذه النباتات مدرة للبول وبالتالي تساعد الكلي على العمل بشكل جيد .
- الزعرور يقلل من القلق والتوتر
تعتبر هذه النباتات مسكنة ومهدئة طبيعية للاعصاب كما لا نها تحد من القلق والتوتر وتحارب ايضا الكئابة وكذلك الارق وقلة النوم.