التغدية السليمة والصحيحة للرياضيين
اليوم سٱتكلم عن التغدية السليمة والصحيحة للرياضيين
ﺇﺫﺍ ﻛﻨﺖ ﺗﻤﺎﺭﺱ ﺍﻟﺮﻳﺎﺿﺔ ﺑﺎﻧﺘﻈﺎﻡ، ﻓﺈﻥ ﻫﻨﺎﻙ ﺍﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ ﺍﻟﻨﺼﺎﺋﺢ ﻭﺍﻟﻘﻮﺍﻋﺪ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ
ﺍﻟﺘﻲ ﻳﺠﺐ ﺃﻥ ﺗﺘﻘﻴﺪ ﺑﻬﺎ، ﻛﺎﺳﺘﻬﻼﻙ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺤﺎﻓﻆ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺼﺤﺔ
ﺇﺫ ﺑﺎﺗﺖ ﻣﺸﻜﻠﺔ ﺍﻟﻌﺼﺮ ﺍﻟﺤﺎﻟﻲ ﻫﻲ ﺃﻥ ﺍﻟﻨﺎﺱ ﻻ ﻳﻤﺎﺭﺳﻮﻥ ﺍﻟﺮﻳﺎﺿﺔ، ﺣﻴﺚ ﺇﻥ ﻣﻨﻈﻤﺔ ﺍﻟﺼﺤﺔ ﺍﻟﻌﺎﻟﻤﻴﺔ ﺫﻛﺮﺕ ﻓﻲ ﺗﻘﺮﻳﺮ ﻟﻬﺎ، ﺃﻥ %60 - ﻋﻠﻰ ﺍﻷﻗﻞ - ﻣﻦ ﺳﻜﺎﻥ ﺍﻟﻌﺎﻟﻢ ﻳﺘﺤﺮﻛﻮﻥ ﺃﻗﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﻼﺯﻡ، ﺣﻴﺚ ﻳﺘﻤﺜﻞ ﺍﻟﺴﺒﺐ ﺍﻷﺳﺎﺳﻲ ﻓﻲ ﻃﺒﻴﻌﺔ ﺍﻟﻮﻇﺎﺋﻒ ﺍﻟﺘﻲ ﺑﺎﺗﺖ ﻻ ﺗﻌﺘﻤﺪ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺠﻬﺪ ﺍﻟﺒﺪﻧﻲ، ﺇﻟﻰ ﺟﺎﻧﺐ ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﻭﺳﺎﺋﻞ ﺍﻟﻨﻘﻞ ﺑﺪﻝ ﺍﻟﻤﺸﻲ، ﺧﺎﺻﺔ ﺩﺍﺧﻞ ﺍﻟﻤﺪﻥ ﺍﻟﻜﺒﺮﻯ
ﻭﺗﺸﻴﺮ ﻣﺆﺳﺴﺔ ﺻﺤﺔ ﺍﻟﻘﻠﺐ ﺍﻹﺳﺒﺎﻧﻴﺔ ﺇﻟﻰ ﺃﻥ ﺍﻷﺷﺨﺎﺹ ﻛﺜﻴﺮﻱ ﺍﻟﺠﻠﻮﺱ ﻳﻤﻴﻠﻮﻥ ﺇﻟﻰ ﺍﺗﺒﺎﻉ ﻧﻈﺎﻡ ﻏﺬﺍﺋﻲ ﺃﻛﺜﺮ ﺳﻮﺀﺍ، ﻭﻳﺪﺧﻨﻮﻥ ﺃﻛﺜﺮ ﻣﻦ ﺍﻵﺧﺮﻳﻦ، ﻣﻤﺎ ﻳﺠﻌﻠﻬﻢ ﻋﺮﺿﺔ ﻟﺰﻳﺎﺩﺓ ﺍﻟﻮﺯﻥ ، ﻭﺍﻟﻤﻌﺎﻧﺎﺓ ﻣﻦ
ﺃﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﻘﻠﺐ ، ﻭ ﺍﻟﺴﻜﺮﻱ ، ﻭﻣﺸﺎﻛﻞ ﺍﻟﻌﻤﻮﺩ ﺍﻟﻔﻘﺮﻱ ، ﻭﺑﻌﺾ ﺃﻧﻮﺍﻉ ﺍﻟﺴﺮﻃﺎﻥ
ﻭﺗﺆﻛﺪ ﺍﻟﻜﺎﺗﺒﺔ ﺃﻧﻪ ﺑﺎﺕ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺘﻔﻖ ﻋﻠﻴﻪ ﺿﺮﻭﺭﺓ ﻣﻤﺎﺭﺳﺔ ﺍﻟﺮﻳﺎﺿﺔ ﻟﻠﺠﻤﻴﻊ، ﻭﻫﻮ ﺃﻣﺮ ﻳﺸﻌﺮ ﻛﺜﻴﺮﻭﻥ ﺑﺎﻟﺤﻤﺎﺱ ﺗﺠﺎﻫﻪ ﺧﺎﺻﺔ ﺧﻼﻝ ﺍﻟﻔﺘﺮﺓ ﺍﻟﺤﺎﻟﻴﺔ، ﺃﻱ ﻓﻲ ﻓﺼﻞ ﺍﻟﺨﺮﻳﻒ، ﻧﻈﺮﺍ ﻷﻧﻪ ﻳﻌﺪ ﺍﻟﻮﻗﺖ ﺍﻟﻤﻔﻀﻞ ﻟﺪﻯ ﺍﻟﻜﺜﻴﺮﻳﻦ ﻟﺒﺪﺀ ﻣﻤﺎﺭﺳﺔ ﺍﻟﻨﺸﺎﻁ ﺍﻟﺒﺪﻧﻲ
ﻭﺷﺪﺩﺕ ﺍﻟﻜﺎﺗﺒﺔ ﻋﻠﻰ ﺃﻧﻪ ﺳﻮﺍﺀ ﻛﻨﺎ نمارس الرياضة في الهواء الطلق او ﺑﺼﺎﻟﺔ ﺍﻷﻟﻌﺎﺏ ﺍﻟﺮﻳﺎﺿﻴﺔ، ﺃﻭ ﺗﻌﻮﺩﻧﺎ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺘﻤﺎﺭﻳﻦ ﻣﻨﺬ ﻭﻗﺖ ﻃﻮﻳﻞ، ﻓﺈﻧﻪ ﻳﺠﺐ ﺗﻮﺿﻴﺢ ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﻤﻨﺎﺳﺒﺔ ﻟﺘﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ، ﺣﺘﻰ ﺗﻜﻮﻥ ﺍﻟﺮﻳﺎﺿﺔ ﻭ ﺍﻟﺤﻤﻴﺔ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﻣﺘﻤﺎﺷﻴﻴﻦ ﻣﻊ ﺑﻌﻀﻬﻤﺎ ﺍﻟﺒﻌﺾ،
لهذافتناول وجبات متنوعة مهمة جدا حيث تزود الجسم بكل ما يحتاجه من بروتينات وسكريات ودهون دون ان ننسى الفيتامينات والأملاح المعدنية التي تعتبر ضرورية للانسان فالأكل الذي يتناوله الانسان العادي(اي .( بدون حركة)( و انسان يمارس الرياضة )
فهما مختلفان تماما حيث ان الحركةتتطلب مجهود
كبير ا، فعلى سبيل المثال الانسان العادي قد يكتفي بحوالي 2000كيلوكلوري من الطاقة في اليوم في حين الرياضي قد يحتاج إلى حوالي 3000كيلو كلوري من الطاقة الحرارية و بالتالي مواد غدائية مختلفة دون ان ننسى أن هذه السعرات تختلف هي الاخرى حسب نوع الرياضة والجهد المبدول
لهذا بات من البديهي أن تكون تغديتنا متنوعة وغنية وتشمل جميع المواد الحيوانية والنباتية البرية والبحرية،يعني الكيفية وليس الكمية.
.للمزيد من المعلومات على مدونتنا :مدونةابو ملاك الشاملة
ﺇﺫﺍ ﻛﻨﺖ ﺗﻤﺎﺭﺱ ﺍﻟﺮﻳﺎﺿﺔ ﺑﺎﻧﺘﻈﺎﻡ، ﻓﺈﻥ ﻫﻨﺎﻙ ﺍﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ ﺍﻟﻨﺼﺎﺋﺢ ﻭﺍﻟﻘﻮﺍﻋﺪ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ
ﺍﻟﺘﻲ ﻳﺠﺐ ﺃﻥ ﺗﺘﻘﻴﺪ ﺑﻬﺎ، ﻛﺎﺳﺘﻬﻼﻙ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺤﺎﻓﻆ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺼﺤﺔ
ﺇﺫ ﺑﺎﺗﺖ ﻣﺸﻜﻠﺔ ﺍﻟﻌﺼﺮ ﺍﻟﺤﺎﻟﻲ ﻫﻲ ﺃﻥ ﺍﻟﻨﺎﺱ ﻻ ﻳﻤﺎﺭﺳﻮﻥ ﺍﻟﺮﻳﺎﺿﺔ، ﺣﻴﺚ ﺇﻥ ﻣﻨﻈﻤﺔ ﺍﻟﺼﺤﺔ ﺍﻟﻌﺎﻟﻤﻴﺔ ﺫﻛﺮﺕ ﻓﻲ ﺗﻘﺮﻳﺮ ﻟﻬﺎ، ﺃﻥ %60 - ﻋﻠﻰ ﺍﻷﻗﻞ - ﻣﻦ ﺳﻜﺎﻥ ﺍﻟﻌﺎﻟﻢ ﻳﺘﺤﺮﻛﻮﻥ ﺃﻗﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﻼﺯﻡ، ﺣﻴﺚ ﻳﺘﻤﺜﻞ ﺍﻟﺴﺒﺐ ﺍﻷﺳﺎﺳﻲ ﻓﻲ ﻃﺒﻴﻌﺔ ﺍﻟﻮﻇﺎﺋﻒ ﺍﻟﺘﻲ ﺑﺎﺗﺖ ﻻ ﺗﻌﺘﻤﺪ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺠﻬﺪ ﺍﻟﺒﺪﻧﻲ، ﺇﻟﻰ ﺟﺎﻧﺐ ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﻭﺳﺎﺋﻞ ﺍﻟﻨﻘﻞ ﺑﺪﻝ ﺍﻟﻤﺸﻲ، ﺧﺎﺻﺔ ﺩﺍﺧﻞ ﺍﻟﻤﺪﻥ ﺍﻟﻜﺒﺮﻯ
ﻭﺗﺸﻴﺮ ﻣﺆﺳﺴﺔ ﺻﺤﺔ ﺍﻟﻘﻠﺐ ﺍﻹﺳﺒﺎﻧﻴﺔ ﺇﻟﻰ ﺃﻥ ﺍﻷﺷﺨﺎﺹ ﻛﺜﻴﺮﻱ ﺍﻟﺠﻠﻮﺱ ﻳﻤﻴﻠﻮﻥ ﺇﻟﻰ ﺍﺗﺒﺎﻉ ﻧﻈﺎﻡ ﻏﺬﺍﺋﻲ ﺃﻛﺜﺮ ﺳﻮﺀﺍ، ﻭﻳﺪﺧﻨﻮﻥ ﺃﻛﺜﺮ ﻣﻦ ﺍﻵﺧﺮﻳﻦ، ﻣﻤﺎ ﻳﺠﻌﻠﻬﻢ ﻋﺮﺿﺔ ﻟﺰﻳﺎﺩﺓ ﺍﻟﻮﺯﻥ ، ﻭﺍﻟﻤﻌﺎﻧﺎﺓ ﻣﻦ
ﺃﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﻘﻠﺐ ، ﻭ ﺍﻟﺴﻜﺮﻱ ، ﻭﻣﺸﺎﻛﻞ ﺍﻟﻌﻤﻮﺩ ﺍﻟﻔﻘﺮﻱ ، ﻭﺑﻌﺾ ﺃﻧﻮﺍﻉ ﺍﻟﺴﺮﻃﺎﻥ
ﻭﺗﺆﻛﺪ ﺍﻟﻜﺎﺗﺒﺔ ﺃﻧﻪ ﺑﺎﺕ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺘﻔﻖ ﻋﻠﻴﻪ ﺿﺮﻭﺭﺓ ﻣﻤﺎﺭﺳﺔ ﺍﻟﺮﻳﺎﺿﺔ ﻟﻠﺠﻤﻴﻊ، ﻭﻫﻮ ﺃﻣﺮ ﻳﺸﻌﺮ ﻛﺜﻴﺮﻭﻥ ﺑﺎﻟﺤﻤﺎﺱ ﺗﺠﺎﻫﻪ ﺧﺎﺻﺔ ﺧﻼﻝ ﺍﻟﻔﺘﺮﺓ ﺍﻟﺤﺎﻟﻴﺔ، ﺃﻱ ﻓﻲ ﻓﺼﻞ ﺍﻟﺨﺮﻳﻒ، ﻧﻈﺮﺍ ﻷﻧﻪ ﻳﻌﺪ ﺍﻟﻮﻗﺖ ﺍﻟﻤﻔﻀﻞ ﻟﺪﻯ ﺍﻟﻜﺜﻴﺮﻳﻦ ﻟﺒﺪﺀ ﻣﻤﺎﺭﺳﺔ ﺍﻟﻨﺸﺎﻁ ﺍﻟﺒﺪﻧﻲ
ﻭﺷﺪﺩﺕ ﺍﻟﻜﺎﺗﺒﺔ ﻋﻠﻰ ﺃﻧﻪ ﺳﻮﺍﺀ ﻛﻨﺎ نمارس الرياضة في الهواء الطلق او ﺑﺼﺎﻟﺔ ﺍﻷﻟﻌﺎﺏ ﺍﻟﺮﻳﺎﺿﻴﺔ، ﺃﻭ ﺗﻌﻮﺩﻧﺎ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺘﻤﺎﺭﻳﻦ ﻣﻨﺬ ﻭﻗﺖ ﻃﻮﻳﻞ، ﻓﺈﻧﻪ ﻳﺠﺐ ﺗﻮﺿﻴﺢ ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﻤﻨﺎﺳﺒﺔ ﻟﺘﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ، ﺣﺘﻰ ﺗﻜﻮﻥ ﺍﻟﺮﻳﺎﺿﺔ ﻭ ﺍﻟﺤﻤﻴﺔ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﻣﺘﻤﺎﺷﻴﻴﻦ ﻣﻊ ﺑﻌﻀﻬﻤﺎ ﺍﻟﺒﻌﺾ،
لهذافتناول وجبات متنوعة مهمة جدا حيث تزود الجسم بكل ما يحتاجه من بروتينات وسكريات ودهون دون ان ننسى الفيتامينات والأملاح المعدنية التي تعتبر ضرورية للانسان فالأكل الذي يتناوله الانسان العادي(اي .( بدون حركة)( و انسان يمارس الرياضة )
فهما مختلفان تماما حيث ان الحركةتتطلب مجهود
كبير ا، فعلى سبيل المثال الانسان العادي قد يكتفي بحوالي 2000كيلوكلوري من الطاقة في اليوم في حين الرياضي قد يحتاج إلى حوالي 3000كيلو كلوري من الطاقة الحرارية و بالتالي مواد غدائية مختلفة دون ان ننسى أن هذه السعرات تختلف هي الاخرى حسب نوع الرياضة والجهد المبدول
لهذا بات من البديهي أن تكون تغديتنا متنوعة وغنية وتشمل جميع المواد الحيوانية والنباتية البرية والبحرية،يعني الكيفية وليس الكمية.
.للمزيد من المعلومات على مدونتنا :مدونةابو ملاك الشاملة
