خمسة توابل معجزة بفوائد صحية ضخمة
 |
| خمسة توابل معجزة بفوائد صحية ضخمة |
تلعب التوابل دورا هاما في غذائنا اليومي فهي تعطيه لذة ونهكة خاصة مما يزيد من فتح الشهية من جهة ومن جهة أخرى تتوفر على عدة منافع صحيةوقيمة غذائية هامة.
وإليكم اهم هذه التوابل والتي لا يجب ان يخلو منه اي مطبخ.
1. الكركم -
يحتوي الكركم على منافع عدة منها اعطاء لون جميل للاطباق التي نتناولها ثم انه له فوائد علاجية خاصة.-مفيد التهاب المفاصل
-مفيد لتنقية الدم.
-يمنع الاصابة بالسعال ونزلات البرد.
-مسحوق الكركم مفيد أيضًا لمرضى السكر حيث يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم.
2. الثوم -
يعتبر الثوم غير محبب عند اغلب الناس نظرا لرائحته القوية والغير المرغوب فيها لكن اذا تمعنا كثيرا في الثوم فإنه يعتبر حقا صيدلية. والثوم يمكن ان يؤكل نيئًا أو مضافًا في أطباقك .فوائد الثوم عديدة منها.
- يساعد الثوم على تقليل الكوليسترول في الدم
- يقلل من ارتفاع ضغط الدم -يساعد على دعم جهاز المناعة. -يحتوي الثوم على خصائص المضادات الحيوية
-مكافحة الالتهابات
-وحب الشباب.
3. الزنجبيل -
يعتبر الزنجبيل من التوابل السحرية التي شغلت عقول الناس منذ زمن قديم نظرا لما تحتوي عليه من فوائد الجسم.فوائد الزنجبيل كثيرة اليك البعض منها.
- مزيل للبرد والانفلوانزا
-مضاد السعال .
-يساعد على الهضم ويحسن امتصاص العناصر الغذائية. -يقوي جهاز المناعة.
-منع انسداد الشرايين.
-مفيد الضغط الدموي.
-مفيد لمرضى السكري.
4. القرنفل -
يعتبر القرنفل من التوابل الفريدة من نوعها حيث لا تتطابق رائحته وجماله مع أي توابل أخرى.يحتوي على الأوجينول الذي يلعب دور مضادا للالتهابات.
كمايعتبر القرنفل من المطهرات والمسكنات ،حيث تُستخدم القرنفل في معاجين الأسنان لانه يخفف الالام في الأسنان ، بصفة عامة هو مسكن جيد للالام .كما ان القرنفل يعمل على تخفيف السعال،وحالات البرد والانلوانزا.
5. الفلفل الحار.
ان كل طبق لا يجب ان يخلو من هذا العنصر المهم لما يقدهمن نكهة لطعامك من جهة ولما له من فوائد صحية هامة لجسمك،رغم قوة مذاقه.ومن بين فوائده فان الفلفل الحار يزيد من التمثيل الغذائي الخاص بك.
يحتوي الفلفل الحار على مواد تساعد في تخفيف الألم ، وتحسين صحة قلبك ومحاربة القرحة.
ان اضافة هذه التوابل التي ذكرنا في الطعام بات امرا ملزما
لان هذه التوابل الجميلة لا تقوم بتعزيز مذاق الطبخ الخاص بك فقط ولكنك سوف تساعد عائلتك على أن تكون سعيدًة وصحيًة بالأدوية المخفية التي وضعتها داخل الطعام.
6-جوزة الطيب
تستعمل جوزة الطيب كنوع من التوابل في مختلف الأطعمة، كما يُستخرج منها زيت جوزة الطيب الذي يدخل في العديد من الوصفات العلاجيّة، والجماليّة، إلى جانب ذلك فهو يُستخدم لإنتاج الكثير من الزيوت العطرية، ولحوزة الطيب عدة فوائد منها.-تقوّية البشرةواكسابها الرطوبة وتقيها من الجفاف.
-تحد من ظهور الشيخوخة المبكرة،كالتجاعيد، والخطوط الدقيقة بالبشرة، والبقع الداكنة المتواجدة فيها. لاحتلال على مضادات أكسدة.
-تنشط من الدورة الدموية الاحتاوءهاعلى عدة املاح معدنية خاصة البوتاسيوم
- تفتح مسام البشرة، وتقضي على الدهون الزائدة.
-تفيد في علاج المشاكل المتعلقة بالبشرة، كالإكزيما والقوباء الحلقية. لاحتوائها على مضادات التهاب.
-علاج الرؤوس السوداء، والحبوب، كحب الشباب، والبثور
لاحتوائها على مواد تقضي على الذهون الزائدة.
