فوائد عصير الأفوكادو وطرق تحضيره
 |
| فوائد عصير الأفوكادو وطرق تحضيره |
من منا لا يعرف فاكهة الافوكادو ؟او من منا لم يتوقف طعم الافوكادو هذه الفاكهة التي تسمى أيضا "بكمثري التمساح" بسبب قوام جلده وشكله الذي يشبه الكمثرى.
مكونات الافوكادو
ان فاكهة الافوكادو غنية بالفيتامينات والاملاح المعدنية وكذلك البروتينات والذهنيات النافعة للجسم ،بحيث
يحتوي الأفوكادو على كمية جيدة من الكاروتين بحيث يوجد ثلاثة أضعاف في الفاكهة الناضجة ذات الألوان الجيدة مقارنة بالفاكهة الصلبة.
اما بالنسبة الفيتامينات فهي غنية جدا حيث يوجد بها ما لا يقل عن 11 نوعًا من الفيتامينات مثل فيتامينات أ-د-ه -و كذلك فيتامين B6 حيث يحتوي على530 ميكروجرام في كل لتر . كما يحتوي ايضا على 17 نوعًا من المعادن في الأفوكادو ، مما يجعلها مخزنًا شاملاً ومصدرا مهما للاحتياجات الغذائية للإنسان.
كما أن الافوكادو غني بالزيوت وخاصة حمض الأوليك الدهني الأحادي الغير المشبع. الذي يلعب دورا هاما في الوقاية من عدة امراض خاصة امراض القلب والشرايين.
كما يعتبر الافوكادو مصدرا مهما للطاقة حيث أن عدد السعرات الحرارية فيه كبيرة تقدر ب 165 سعرة حرارية في l00g ، إلا أنها ذات قيمة غذائية ممتازة.
فوائد عصير الأفوكادو
1. عصير الافوكادو يساعد على فقدان الوزن
ان عصير الافوكادو غني جدا بالالياف الغداىية التي تملأ المعدة وتشعرك بالشبع على طول اليوم الشيء الذي يساهم في فقدان الوزن والتخسيس بتناوله بانتظام.
كما أن عصير الافوكادو غني بالبروتينات التي تعمل على حرق الدهون في منطقة البطن، مما يساعد في فقدان الوزن.
2. عصير الافوكادو يعزيز صحة القلب
يحتوي عصير الافوكادو على نسبة كبيرة من البوتاسيوم الذي يعمل على تخفيض مستوى الضغط الدموي كما انه غني بالذهو الأحادية اللامشبعة الصحية للقلب وتقلل من الالتهاب. كما يعمل عصير الافوكادو على التخلص من الكوليسترول السيء. كل هذه الامور تصل في صالح صحة القلب والشرايين وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
3. عصير الافوكادو يحسن عملية امتصاص المغذيات
يوجد في عصير الافوكادو بعض الذهون التي تساعد على هضم بعض الفيتامينات وامتصاصها كما يعززعصير الافوكادو امتصاص مادة كاروتينات (Carotenoid)، وبالتالي زيادة امتصاص مغذيات أخرى في الجسم.
4. عصير الافوكادويعزز صحة العيون
يحتوي عصير الافوكادو على مواد تساعد على امتصاص مضادات الأكسدة في الجسم،مما يساعد على صحة العيون وحمايتها من خطر الإصابة بالساد والتنكس البقعي المرتبط بالتقدم بالعمر.
5. عصير الافوكادو يتحكم في مستوى السكر في الدم
يحتوي عصير الافوكادو على مواد
تلعب دورًا هاما في تحفيز البنكرياس على إنتاج مستويات جيدة من الأنسولين في الجسم، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بمرض السكري.
ذا دون ان ننسى بان عصير الافوكادو الطبيعي قليل السكريات
6. عصير الافوكادويمد الجسم بالطاقة
ان حمص الاولييك الموجود في عصير الافوكادو يمد الجسم بالطاقة الكافية واللازمة للقيام بأي عمل او نشاط.فإن كنت تبحث على طريقة سهلة لمد جسمك بالطاقة، فما عليك سوا تناول عصير الأفوكادو.
7. فوائد عصير الأفوكادو الأخرى
لا تقتصر فوائد عصير الأفوكادو على الفوائد المذكورة فقط، بل تتعداه لما يأتي:
-يحد من خطر الإصابة بالالتهابات.
-يقي من السرطانات المختلفة.
-يعزيز صحة الدماغ.
-يفيد البشرة ويزد من نضارتها.
-المساعدة في عملية الهضم.
طرق لتحضير عصير الأفوكادو:
1. عصير الأفوكادو الاستوائي
لتحضيره أنت بحاجة لهذه المكونات:
كاس من المانجا.
حبة أفوكادو.
ليمون مقشر.
كاس من ماء جوز الهند.
قم بخلط جميع المكونات معًا ومزجها بالخلاط.
2. عصير الأفوكادو الخارق
قم بتحضيره من خلال مزج المكونات الاتية معًا:
حبة أفوكادو.
حبة موز.
كوب من حليب اللوز.
ملعقة صغيرة من بودرة الكاكاو.
بعض أوراق النعناع.
3. عصير الأفوكادو المضاد للأكسدة
أحضر المكونات الاتية واخلطها جيدًا:
كوب من التوت الأزرق.
حبة موز.
ربع كوب من الكاجو.
كوب من الماء.
كبير من حبوب الشيا
